Eskil Meslek Yüksekokulu bünyesinde Veterinerlik Bölümü kapsamında Laborant ve Veteriner Sağlık programı hem normal hem de ikinci öğretim olarak öğrenci almaktadır. Bölümümüz 2016-2017 Eğitim Öğretim yılı ile birlikte öğrenci almaya başlamıştır. Hali hazırda 55 Normal Öğretim, 55 İkinci Öğretim öğrenci kontenjanlarına sahiptir. Laborant ve Veteriner Sağlık Önlisans Programının amacı, Veteriner Hekimliğin çalışma alanı içerisine giren laboratuvar, klinik uygulamalar, hayvansal kökenli gıda güvenliği ve güvenirliği ile hayvan besleme ve yetiştirme alanlarında Veteriner hekime yardımcı olacak gerekli bilgi ve donanıma sahip ara eleman yetiştirmektir.Laborant ve Veteriner Sağlık Önlisans Programı, açıköğretim sistemiyle ev hayvanlarına veya genel olarak hayvanlara ilgi duyan kişilere ulaşarak onların bilgi gereksinimlerini karşılayacaktır. Diğer taraftan program, ülkemizde bulunan gençlerimize eğitim ve iş olanağı sağlamanın yanı sıra daha kaliteli daha bilimsel ve ne yaptığını bilen ara elemanlarla ekonomimize ve insan sağlığına hizmeti amaçlamıştır.